Meniul copilului
cu infecție intestinală acută în diferite perioade ale maladiei
Recomandări pentru Părinți

Prima – a doua zi de maladie
Primul dejun	Orez fier concentrat Pesmeți albi fără drojdie
Micul dejun	Terci de griș pe apă sau pe bulion de legume Chisel cu biscuiți uscați Măr copt dulce fără coajă ras
Prânz	Supă-cremă de legume (lichid, pireu bine ras) Chisel de măr sau de pară, sau chisel din decoct de fructe uscate Pesmeți albi fără drojdie
Chindii	Terci de orez pisat pe apă sau bulion de legume Măr dulce fără coajă copt în rolă
Cină	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie
A treia – a patra zi de maladie
Primul dejun	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie
Micul dejun	Terci de griș pe bulion de legume cu frișcă și brânză de vaci proaspătă pisată Chisel cu biscuiți uscați Măr copt dulce fără coajă ras
Prânz	Supă mucilaginoasă din ovăz cu morcov Sufleu din carne Chisel de măr sau de pară, sau chisel din decoct de fructe uscate Pesmeți albi fără drojdie sau biscuiți uscați
Chindii	Terci de orez pisat pe bulion de legume cu unt Brânză de vaci pisată cu frișcă Măr copt dulce fără coajă ras
Cină	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie
Până la normalizarea scaunului
Primul dejun	Terci de griș pe 2/3 de lapte cu unt Ceai sau chisel cu franzelă neproaspătă
Micul dejun	Brânză de vaci pisată cu frișcă, sau omletă pe aburi, ouă fiert moale Înlocuitor de cafea cu lapte Pesmeți fără drojdie sau biscuiți uscați
Prânz	Supă de legume pisată cu crupă de griș sau tăiței de casă cu unt Budincă pe aburi din carne tocată fiartă cu ou Pireu de legume Chisel sau compot Biscuiți fără drojdie
Chindii	Diverse terciuri, pisate, lichide, pe 2/3 de lapte cu unt Ceai sau chisel Pesmeți albi fără drojdie
Cină	Chefir dulce degresat Franzelă neproaspătă
După normalizarea scaunului
Primul dejun	Diverse terciuri pe lapte integral cu unt Ceai, compot sau chisel cu franzelă neproaspătă
Micul dejun	Brânză de vaci cu frișcă sau smântână proaspătă, sau omletă pe aburi, sau budincă din brânză de vaci Înlocuitor de cafea cu lapte Pesmeți fără drojdie sau biscuiți uscați
Prânz	Supă de legume nepisată cu unt sau smântână proaspătă Pârjoale, budincă, chifteluțe pe aburi din carne de vită macră sau pește Legume pisate sau fierte Orez fiert, tăiței Ceai, compot sau chisel Biscuiți fără drojdie, pâine neagră
Chindii	Ceai, compot sau chisel Biscuiți fără drojdie sau franzelă albă neproaspătă cu unt sau magiun
Cină	Chefir dulce degresat sau iaurt de băut Ou fiert moale Franzelă sau pâine neagră cu unt

	Prima – a doua zi de maladie	A treia – a patra zi de maladie	Până la normalizarea scaunului	După normalizarea scaunului
Primul dejun	Orez fier concentrat Pesmeți albi fără drojdie	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie	Terci de griș pe 2/3 de lapte cu unt Ceai sau chisel cu franzelă neproaspătă	Diverse terciuri pe lapte integral cu unt Ceai, compot sau chisel cu franzelă neproaspătă
Micul dejun	Terci de griș pe apă sau pe bulion de legume Chisel cu biscuiți uscați Măr copt dulce fără coajă ras	Terci de griș pe bulion de legume cu frișcă și brânză de vaci proaspătă pisată Chisel cu biscuiți uscați Măr copt dulce fără coajă ras	Brânză de vaci pisată cu frișcă, sau omletă pe aburi, ouă fiert moale Înlocuitor de cafea cu lapte Pesmeți fără drojdie sau biscuiți uscați	Brânză de vaci cu frișcă sau smântână proaspătă, sau omletă pe aburi, sau budincă din brânză de vaci Înlocuitor de cafea cu lapte Pesmeți fără drojdie sau biscuiți uscați
Prânz	Supă-cremă de legume (lichid, pireu bine ras) Chisel de măr sau de pară, sau chisel din decoct de fructe uscate Pesmeți albi fără drojdie	Supă mucilaginoasă din ovăz cu morcov Sufleu din carne Chisel de măr sau de pară, sau chisel din decoct de fructe uscate Pesmeți albi fără drojdie sau biscuiți uscați	Supă de legume pisată cu crupă de griș sau tăiței de casă cu unt Budincă pe aburi din carne tocată fiartă cu ou Pireu de legume Chisel sau compot Biscuiți fără drojdie	Supă de legume nepisată cu unt sau smântână proaspătă Pârjoale, budincă, chifteluțe pe aburi din carne de vită macră sau pește Legume pisate sau fierte Orez fiert, tăiței Ceai, compot sau chisel Biscuiți fără drojdie, pâine neagră
Chindii	Terci de orez pisat pe apă sau bulion de legume Măr dulce fără coajă copt în rolă	Terci de orez pisat pe bulion de legume cu unt Brânză de vaci pisată cu frișcă Măr copt dulce fără coajă ras	Diverse terciuri, pisate, lichide, pe 2/3 de lapte cu unt Ceai sau chisel Pesmeți albi fără drojdie	Ceai, compot sau chisel Biscuiți fără drojdie sau franzelă albă neproaspătă cu unt sau magiun
Cină	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie	Chefir dulce degresat Pesmeți albi fără drojdie	Chefir dulce degresat Franzelă neproaspătă	Chefir dulce degresat sau iaurt de băut Ou fiert moale Franzelă sau pâine neagră cu unt

Tipăriți meniul

PDF

Sugarii trebuie în continuare alăptați la sân

Aceasta este de asemenea și o măsură terapeutică: pe contul anticorpilor materni copilul primește protecția împotriva infecțiilor. Dar dacă sugarul suge rău, se admite să fie alimentat cu laptele stors câte 10, 20 sau 50 ml fiecare jumătate de oră, iar între ele se vor da alte lichide.

Volumul, cantitatea și tipurile de alimente se determină în funcție de vârsta copilului, modul de alimentație până la îmbolnăvire, severitatea maladiei, prezența altor afecțiuni.

Copilul trebuie alimentat respectând regimul, stabilit în funcție de vârstă, dar numaidecât de respectat pauza nocturnă în alimentație.

Rețineți, dacă copilul nu are poftă de mâncare, el nu trebuie alimentat forțat.

Ce cantitate de alimente
trebuie să ii dați?

Indiferent de gradul severității IIA, formei diareii și maladiilor asociate se recomandă ușurare în alimentație: trebuie să îi reduceți volumul și că creșteți frecvența meselor. Acesta semnificativ va facilita funcționarea enzimelor, digestia alimentelor și asimilarea lor.

În forma ușoară a IIA cantitatea alimentelor luate timp de o zi, se reduce cu 15-20%, la ziua a treia – a patra se revine la cantitatea inițială.

În formă moderat-severă reduceți cantitatea cu 20-30% și treptat adăugați, până la normă la ziua a cincea — a șasea.

În forma severă — reduceți cantitatea alimentelor cu 30-50% și creșteți treptat, până la volumul inițial la ziua a șasea — a opta a maladiei.

Cantitatea necesară de alimente se restituie cu consumul de lichide.

Volumul de alimente pentru o alimentație se determină și conform vârstei copilului, și severitatea stării, prezența poftei de mâncare, frecvența vomei și diareii.

Din ziua a doua a maladiei cantitatea porției poate fi crescută cu 20-30 ml, se va crește intervalul dintre mese. În unele cazuri la copii cu vârsta mai mare de trei ani se admite alimentația redusă (ușoară) cu chefir sau biolact în primele două zile de maladie: 100, 150 sau 200 ml fiecare trei-patru ore, volumul porției se determină în funcție de vârstă.

Variante de feluri de mâncare acceptabile pentru diaree

Fierbem și mărunțim cu mixerul o bucată de carne din piep de pui;
Adăugăm 2 lingurițe de orez fiert și pisat, o bucățică de unt și gălbenuș de ou;
Mixăm și diluăm cu 3 linguri de bulion din carne de pui, inserăm în amestec albușul bătut;
Punem conținutul în formă și îl pregătim la aburi.

Punem vasul cu apă pe plită, și o aducem până la fierbere, apoi punem ovăz spălat;
Mărunțim ceapa și morcovul, le adăugăm cu 15 minute până la pregătire;
Stingem, mărunțim prin sită, adăugăm puțin ulei vegetal.

Spălăm 2/3 pahar de fructe de pădure;
Turnăm în vas 400 g apă, o aducem până la fierbere;
Adăugăm în apă 2 linguri de masă de zahăr;
Amestecăm într-un pahar de apă rece 1 lingură de masă de amidon, treptat turnăm amestecul în cratiță;
Tot acolo adăugăm și fructele de pădure, amestecăm;
Facem focul mai mic, îl aducem până la fierbere, stingem focul;
Strecurăm.

Inclus în standardele de tratament**

Enterofuryl^® — medicament contra diareii

* Prospectul Enterofuryl^® suspensie din 10.10.2016

** Ordinul Ministerului Sănătăţii Rusiei din 09.11.2012 Nr. 807n «Cu privire la aprobarea standardului de îngrijire medicală specializată pentru copiii cu infecţii intestinale acute şi intoxicaţii alimentare cu severitate moderată».

Meniul copiluluicu infecție intestinală acută în diferite perioade ale maladieiRecomandări pentru Părinți